本试剂盒适于液体食用油（植物、动物或混合油）的核酸提取。

初榨或生榨油，20-50ml即可获得足量DNA用于检测。

商品化压榨油或浸出油，提取体积应在50ml或以上，可适当增大提取体积以获得更多DNA。

食用油残留核酸多高度碎片化，进行核酸检测时，扩增片段最好小于80bp；选择高效检测基因是有效基因检测的重要保证。